【法律分析】
风险主要是不得与劳动者约定服务期，要求劳动者支付该项培训费用。
根据《劳动部办公厅关于试用期内解除劳动合同处理依据问题的复函》的规定，用人单位出资对员工进行各类技术培训，员工提出与单位解除劳动关系的，如果在试用期内，则用人单位不得要求员工支付该项培训费用。但是该文件目前已经失效，对于该问题目前没有明确的规定，司法实践中也存在一定的争议。

【风险防控】
建议用人单位尽量不要在试用期内为员工出资进行专业技术培训及约定服务期。